Menús
Todos los menús pueden ser reducidos o parcialmente cambiados. Disponemos de módulos de bebidas, mobiliario y servicio de camareros. Consúltenos.
Tapas
Set de mesa
Pan, alioli, tomate y olivas
Tapas Frías
Jamón al corte + Surtido de quesos + Vasitos de ceviche + Gaspacho de tomate + salpicón de marisco.
Tapas Calientes
Gambas al ajillo + Dátiles con bacon + Pimientos de padrón + Surtido de croquetas + Piquillos rellenos de gambas + Frito mallorquín de verduras + Ragú de ciervo.
Buffet de mini postres
Gató mallorquín – Crema catalana -Tiramisú – Fruta de estación.
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Paellas
Set de mesa
Pan, alioli, tomate y olivas
PAELLA (A elegir 3)
Paella de marisco
Paella de carne
Paella mixta
Paella vegetal
Paella con arroz negro
Paella Ciega
Guarnición
Ensalada de Trampó con pera.
Buffet de postres
Crema Catalana – Fruta variada – Mousse de chocolate – Gató mallorquín.
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Barbacoa
Set de mesa
Pan, alioli, tomate y olivas
Recepción – Tapas
Jamón Serrano / diferentes quesos / Dátiles con bacon /
Gambas en tempura / Pimientos de padrón / Croqueras variadas / Chupitos de Gazpacho.
BBQ
Pierna de cordero / Entrecot / Pinchos de pollo / Salsa pimienta y de vino tinto
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Gambas a la plancha
Filetes de pescado según mercado
Calamar nacional
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Diferentes ensaladas con sus aderezos / Patatas al romero /
Verduras de temporada asadas.
Buffet de mini postres
Gato Mallorquín / Helado de almendra / Crema catalana /
Tiramisú / Mousse de chocolate
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