Tramuntana
Declarada Patrimonio de la Humanidad en 2011.
Se suele decir que los tres elementos centrales de la gastronomía mediterránea son el olivo, el trigo y la vid y que el área geográfica de la cocina mediterránea puede delimitarse de acuerdo a la extensión del olivo.
Así, cada región de la cuenca del Mediterráneo, se distingue por sus propias variedades de trigo, de olivas y sus característicos tipos de uva.
En la sierra Tramuntana se produce el vino la primera denominación de origen de Mallorca: Binissalem. En su extensión, se pueden apreciar miles de hectáreas de olivares con ejemplares de hasta 1200 años. Al norte, en Pollensa, todavía se encuentran cultivos de antiguas variedades de trigo.
El valor culinario de la sierra Tramuntana va más allá de su aporte a la cocina local.
Quienes somos
Empresa familiar
De formación culinaria española y cocina mediterránea..
Experiencia
25 años de experiencia en gestión de restaurantes y 15 años especializado en catering.
Productos locales
Fórmula simple
Productos frescos - Clientes felices
Trabajamos
para usted para usted para usted
Todo tipo de eventos
Todo tipo
de eventos
En Mallorca
Qué hacemos
Damos servicio a todo tipo de eventos con una oferta gastronómica mediterránea y platos tradicionales de España.
Más allá de otras facetas y accesorios de nuestra oferta, nuestra tarea principal es elaborar y gestionar el servicio culinario para grupos de hasta 200 personas.
Como muestra de nuestra trayectoria y experiencia, destacamos a continuación tres servicios frecuentes y clientes de referencia.
Finca Alaiar
Bodega Terra Ión
Ayuntamiento de Andratx
Puede consultar nuestro calendario de eventos programados.
Un buen ambiente, necesita un plan.
Bodas. Eventos.
Efectos especiales
Bodas. Eventos. Efectos especiales
Servicios
Todo tipo de eventos en Mallorca
Proveemos TODO LO NECESARIO: Elaboración – Servicio – Menaje y mobiliario. Consúltenos.
Particulares
Bodas , Bautizos, cumpleaños y todo tipo de celebraciones, servicio tradicional o con actividades especiales como Show Cooking. Todo dispuesto para una gran ocación.
Empresas
Almuerzos , Cenas, Aperitivos o Branch. Cualquier tipo de evento empresarial: retiros, formación de producto, finales de campaña publicitaria. Convenciones y reuniones corporativas.
A domicilio
Dietas completas, pequeños eventos familiares o cualquier circunstacia que requiera catering sin servicio. Muy pronto tendremos disponible nuestro catálogo online.
Para formarse una idea sobre costes para su evento, le recomendamos consultar nuestros menús típicos.
Tienda online
Muy pronto tendremos disponible nuestro catálogo de productos.
contacto
Apreciamos su interés y esperamos ser de utilidad.
Necesita un servicio de catering integral para su evento ó tiene alguna pregunta o comentario?
